AZIENDA AGRICOLA CASCINAPIANO S.A.S.

,

Membro dal 2016

recensioni: 0
0.00/0
Valutazione dagli utenti
0%
% recensioni positive
0%
Richieste evase

Collocata sulle rinomate sponde del Lago Maggiore lombardo, tra i comuni di Angera e Ranco, Cascina Piano è oggi una riconosciuta realtà di riferimento per il livello qualitativo della propria produzione di vini IGT “Ronchi Varesini”.
Una storia giovane che valorizza un’antica cultura. Nata nel , Cascina Piano si è posta come antesignana della certificazione IGT Ronchi Varesini improntando la propria mission aziendale alla qualità, alla sperimentazione e ad un profondo legame con il territorio dei “Ronchi Varesini” e del “Lago Maggiore”.La qualità perseguita ambiziosamente dall'azienda è sintesi di territorio, ricerca, innovazione e sviluppo. Gli standard sono regolati dall’“IGT Ronchi Varesini” con una continua tensione verso il miglioramento per garantire un sempre più elevato livello di prodotto. Cascina piano sceglie e persegue la valorizzazione di vitigni autoctoni, riproducendo varietà in parte abbandonate e la selezione di nuove varietà da inserire nell’IGT.
I.G.T. RONCHI VARESINI: la produzione vitivinicola di qualità in provincia di Varese. Da quasi dieci anni, la provincia di Varese vanta la propria produzione vinicola di qualità certificata dagli standard del disciplinare IGT Ronchi Varesini. Una storia "recente" con radici profonde. gammaViniL'11 ottobre il ministro delle Politiche agricole ha emanato il decreto che riconosce l'Indicazione Geografica Tipica (Igt) dei vini Ronchi Varesini ed ha approvato il relativo disciplinare di produzione. Il 21 ottobre è apparsa la pubblicazione del decreto sulla Gazzetta Ufficiale. L’IGT ha rappresentato una tappa storica per le organizzazioni agricole che si sono impegnate a fondo in questo progetto (Coldiretti, Unione Agricoltori e Cia), per i produttori che ci hanno creduto, per l'Università Statale di Milano e per la Camera di Commercio di Varese e Villa Recalcati. Per la Provincia di Varese, in particolare, è stata una tappa di fondamentale importanza strategica perché ha annunciato la rinascita ufficiale della viticoltura in nome della qualità, dopo oltre un secolo d'abbandono, attraverso il recupero e l’ampliamento dei vigneti storici. In passato, sin dall’antichità, la produzione di vino nel Varesotto e delle aree sul Lago Maggiore era rinomata: poteva contare, tra il XVIII e XIX secolo su diecimila ettari di terreno vitato. La battuta d’arresto si ebbe con il progressivo abbandono dell’attività, prevalentemente determinato dal devastante arrivo della filossera alle soglie del XX secolo. Quest’ultima determinò, insieme allo sviluppo delle lavorazioni industriali, una pesante emigrazione dalle campagne e l’abbandono del mondo contadino. I produttori ed i comuni autorizzati. In provincia di Varese sono attualmente una cinquantina i produttori, molti dei quali ancora impegnati in contesti familiari. Attualmente le aziende che commercializzano i propri prodotti sono tre, tra cui ha svolto e continua a svolgere un ruolo trainante Cascina Piano. I viticoltori oggi dispongono, tutti insieme, di una ventina di ettari vitati. I comuni che il disciplinare autorizza a produrre vini Igt sono settantasei, fra cui è annoverata Varese. I territori storicamente dotati di produzione quali quelli di Gallarate, Saronno, Luino e Busto Arsizio sono attualmente esclusi dal protocollo, per via della loro ormai consolidata identità economica, prevalentemente terziaria ed industriale. Disciplinare di produzione "IGT Ronchi Varesini" (Gazzetta ufficiale del 21-10-)
  • chardonnay,bussanello,trebbiano
  • chardonnay,friulano,bussanello,trebbiano toscano
  • croatina,merlot,barbera,vespolina
  • malvasia aromatica
  • nebbiolo
  • nebbiolo,croatina
  • nebbiolo,uva rara, merlot

Cerca il tuo vino

Annata
Colore
Tipo di uva
Denominazione
Volume

0.00/0
0.00 su 0
Punteggio basato su un totale di 0 recensioni

Punteggio medio recensioni
0.0
Comunicazione
0.0
Rapporto qualità/prezzo
0.0
Coerenza con l'annuncio
0.0
Indice di gradimento
0.0
Efficienza spedizione
0.0
Raccomandato

Recensioni
20172016201520142013201220112010200920082007200620052004200320022001200019991998199719961995199419931992

ewinemakers
© 2017 | Privacy Policy
All Rights Reserved

Newsletter


Customer support
info@ewinemakers.com